Recepti RSS



Špargle sa sušenim paradajzom i belim lukom

Lagan prolećni recept za Špargle u Livenom Tiganju Toliko ukusa a tako jednostavan recept za špargle u Livenom tiganju. Liveni tiganj je idaelan za pripremu jela koje bi inače spremali na roštilju (idealno u prirodi) zbog svoje sposobnosti da temperaturu zadrži i nakon što hranu stavite na njega, a to nam je upravo potrebno da špargle budu spremljene kao da su pečene na roštilju.  Namirnice: 250 g špargle 50 grama sušene slanine , pancete 2 čena belog luka 50 grama sušenog partadajza 1 kašika maslinovog ulja So i biber   Priprema: Pre nego što špargle stavite u tiganj treba ih očistiti. Špagle imaju čvrst drvenasti deo pri dnu i njega treba odstrraniti. Ovo možete uraditi prilično jednostavno tako što ćete sa...

Saznajte više




Kolač naših Baka

Ako ste mislili da je Liveni Tiganj samo za spremanje mesa, prevarili ste se :) Poklanjamo Vam recept za ovaj jednostavan a jako ukusan kolač sa šumskim voćem.  SASTOJCI 5 jaja, 1 kiselo mleko, 120g putera, 200g meda (ako volite slađe možete satviti i više), 1 prašak za pecivo, 3 čaše brasna od celog zrna pšenice, prstohvat soli,  ½ šolje kukuruznog brasna, 600g šumskog voća ( ja sam koristila šumske jagode i kupine ali možete staviti bilo koje šumsko voće koje volite), Cimet (po ukusu), 1 kasicica arome  vanile.   PRIPREMA Jaja umutiti kao za patišpanj, dodati so a potom dodavati postepeno med, i puter (koji ste otopili i pustili da se ohladi). Kada sjeditine masu dodajte kiselo mleko i...

Saznajte više



Pizza kao iz peći

Za vrhunsku pizzu bitne su dve stvari,  savršeno testo i visoka temperatura pečenja. Naučićemo vas kako da postignete oba kod kuće i napravite pizzu na kakvoj bi vam pozavideli i vrhunski restorani.   TESTO  Sastojci za savršeno pizza testo: 415 g brašna 9g soli 1g suvog kvasca 270 ml vode  2 kašike maslinovog ulja ( samo za podmazivanje testa) Mala tajna je u tome da voda ne treba da bude topla već na 18 stepeni celzijusa (+-2 stepena).   POSTUPAK Pomešajte brašno i so a kvasac rastvoriti u vodi. Napravite udubljenje u brašnu i ulijte vodu sa kvascem. Mešajte dok se ne sjedini a onda mesite dok testo ne bude kompaktno i dok be počne da se odvaja od suda u...

Saznajte više