Recepti — Sufle u livenom tiganju RSS



Sufle Od Mladih Tikvica

Souffle.... Sufle ima reputaciju temperamentnog, a zapravo je izuzetno jednostavan, kako onaj sa čokoladom tako i ovaj naš sa mladim tikvicama.   Potrebno vam je za Liveni Tiganj prečnika 30 cm: 3 jaja 1 1/2 šolje jogurta (šolja od grand kafe) 1/2 šolje otopljenog putera ili masti 2-3 tikvice narendane (na krupnije rende) 3 šolje kukuruznog belog brašna (može i griz) 300 gr feta sira (najbolje je ako imate neki domaći punomasni) Pola kašičice soli (zavisi koliko je slan sir) 1 prašak za pecivo 1 kašičica maka Priprema: Zagrejati rernu na 200 stepeni Umutiti jaja žicom, pa dodati so, mak, mast i tikvice i dobro izmešati. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa sjedinite mešanjem. Na kraju dodajte i...

Saznajte više