Pečeno pile
Za današnji ručak imamo pečeno pile sa senfom od celog zrna slačice u Livenom tiganju, uz prilog od mladih kropirića na guščijoj masti i zelene salate sa jabukama i mladim lukom začinjenim hladno-ceđenim bundevinim uljem. Sastojci za 4 osobe 1 celo pile , računajte da vam je za 4 ososbe dovoljno pile oko 1,5 kg 30g putera 2 kašičice senfa , koristili smo senf od celog zrna slačice 3-4 šargarepe veza mladog crnog luka 250 g mladih krompirića 2 kašike masnoće za prženje kropirića, mi smo koristili guščiju mast 1/2 jabuke 1 zelena salata 2 kašike bundevinog ulja Biber i So Prvo dobro zagejte Liveni tiganj u rerni. Ovo je neophodno da bi dobili hrskavu koricu i donje strane, strane na kojoj pile "leži" u tiganju....